A minha pesca no seu melhor...um robalo de 3.580 gr

Tirando os grandes chefes, os homens no geral tem dificuldade na cozinha

Eu tb tive esse problema e sempre achei que me dava jeito um site que me ensinasse coisas tão simples, como fritar um ovo...como tal vou tentar que este site seja simples, mas útil, a quem se quer desembaraçar um pouco na cozinha, ou surpreender a companheira ,mostrando que não morre a fome sem ela, :=)

Podemos começar com algo gostoso e fácil , folhados de salsicha, vais ter um jogo de futebol em casa e só tens as cervejas...estes folhados vão brilhar..
Um aviso importante : Inventaram formas e tabuleiros de silicone a pensar nos homens de certeza, pois com eles não tens de os besuntar com gordura nem enfarinhar, bestial não achas?, tb se calhar não fazes a minima ideia o que terias de besuntar e enfarinhar né ?? não..não tem a ver com o besuntar que estás a pensar !!! estes homens só pensam nisto..vais aprender com o continuar das lições..deixa lá, agora concentra te nestes folhados...de comer e chorar por mais.
Por isso compra um forma de bolo , uma de pudim e um tapete , um pincel e um salazar , tudo de silicone, antes de te aventurares no mundo da culinária.
Tem nomes estranhos...salazar..né, é uma colher de pau moderna...pergunta na loja que a empregada te indica onde está..se perguntares a um empregado...possivelmente vão os dois atrás de uma empregada...e descansa que o pincel não é para pintares a casa, tb tem a sua utilidade na cozinha.

Ingredientes:

Um rolo de massa folhada ( tem em qualquer supermercado maior)
Uma lata de salsinhas ( Eu uso sempre de aves ), tu usa as que entenderes...
Um ovo batido

Convém teres tb um fogão com forno e teres a noção do que é um forno, é um buraco que aquece,,,não te enganes okkkk...e cozinhas lá dentro os alimentos a uma determinada temperatura, o coiso por norma tem uns botões que te indicam a temperatura, tb possivelmente terão outro botão com bonequinhos...não te atrapalhes, com o tempo vais descobrir, para que serve cada um deles.

O rolo da massa folhada tem instruções...deve ter sido a pensar em nós homens...tiras a massa para fora desenrolas com cuidado o rolo da massa e deixas descansar 10 minutos, como esta coisa do tempo é importante, liga o despertador do teu Smartphone ( ai deve ser o teu campo e estás super habilitado ), para te lembrar.
Terminada a longa espera...abres o frasco das salsinhas e passa as mesmas por água para limpar do conservante, corta as salsinhas pela metade ( é um truque para render mais ) , colocas num lado da massa e corta um retangulo ( tipo campo de futebol mas muito mais pequeno) com o lado mais pequeno um pouco superior a salsinha...ai um cm ok, e coloca a salsinha e enrola a mesma na massa até ter dado 2 voltas e ai cortas o lado maior do retângulo, conseguiste?? boa és um herói....agora faz o mesmo até acabares as salsinhas...e vais os colocando no tapete de silicone que por sua vez colocaste em cima do tabuleiro do forno.
Lembras do pincel..é para pincelares os folhados antes de levar ao forno...com o ovo batido ( não sabes bater um ovo??? não lhe dês murros...ok, pega num garfo e mexe o ovo até ficar a mistura toda por igual..)
Antes de bateres o ovo liga o forno a técnica é " preaquecer o forno " a 180 º ..depois de os folhados estarem todos pincelados no tabuleiro...leva ao forno 20 a 30 minutos, aos 20 ve se já estão lourinhos,pois é sinal que já estão prontos.
Tira do forno ( esqueci de lembrar , é alta prioridade comprares umas luvas de silicone, para usares a meteres e tirares as coisas do forno ) pois tudo o que tocares sem luvas pode causar danos, pelo sim pelo não tem tb na cozinha uma pomada para queimaduras...
Achaste complicado ?? claro que não..precisas é mesmo de praticar, alguma ajuda ? estou sempre por aqui...
E fazeres algo em cozinha é meio caminho andado para a tua companheira ficar ainda mais apaixonada por ti ...ou não né :=)